Reacción 8. Fosfoglicerato Mutasa
La enzima Fosfoglicerato mutasa en el paso número 8 de la glucólisis cataliza un desplazamiento reversible del grupo fosforilo del C3 al C2 del glicerato, produciendo 2-fosfoglicerato como resultado de la misma. En esta, al igual que en la enzima Fosfoglicerato quinasa participan iones magnesio.
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Figura 13. Transformación de 3-Fosfoglicerato a 2-Fosfoglicerato
"Fosforilación a nivel de sustrato"
El mecanismo de reacción se da en dos pasos. Primero un grupo fosforilo inicialmente unido a un residuo de histidina de la mutasa es transferido al grupo hidroxilo en el C2 del 3-fosfoglicerato, formando 2,3-bifosfoglicerato. A continuación, se transfiere el grupo fosforilo en C3 del 2,3-Bisfosfoglicerato al mismo residuo histidina de la enzima, produciendo 2-fosfoglicerato y regenerando el grupo fosforilo de la enzima.
Figura 14. Mecanismo de reacción de la enzima fosfoglicerato mutasa (Lehninger, 2018)
Referencias
- Nelson, D., Cox, M. & Foix, C. (2018). Lehninger Principios de Bioquímica (7.a ed.). EDICIONES OMEGA, S.A. (pp., 534-545)
- Koolman, J., Röhm, K. & Wirth, J. (2012). Bioquímicas humanas, texto y atlas (4.a ed.). Pág: 130. México, D.F. Editorial: Medica Panamericana.
👍
ResponderEliminarBuena información
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